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Pannacotta Biscotti

By Fabbri

Ingredienti per 6 persone

Per la pannacotta:
200 ml di latte
300 ml di panna
45 g di Gelatina in Polvere Fabbri
3 cucchiai di Sciroppo Menta Fabbri
Per la composizione del dolce:
Biscotti neri (tipo Oreo)
Amarena Fabbri q.b.

Procedimento​

Scaldare il latte (fino a 60°C), aggiungere la Gelatina in Polvere mescolando e lasciare raffreddare. Aggiungere quindi la panna semimontata e lo sciroppo mescolando. Mettere nello stampo o nelle formine e lasciare riposare in frigo.

Composizione del dolce 

Adagiare le piccole pannecottine sformate dagli stampini su alcuni biscotti. Decorare con una Amarena Fabbri sopra al dolce.

 
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Pannacotta Biscotti

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Ingredienti per 6 persone

Per la pannacotta:
200 ml di latte
300 ml di panna
45 g di Gelatina in Polvere Fabbri
3 cucchiai di Sciroppo Menta Fabbri
Per la composizione del dolce:
Biscotti neri (tipo Oreo)
Amarena Fabbri q.b.

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Procedimento​

Scaldare il latte (fino a 60°C), aggiungere la Gelatina in Polvere mescolando e lasciare raffreddare. Aggiungere quindi la panna semimontata e lo sciroppo mescolando. Mettere nello stampo o nelle formine e lasciare riposare in frigo.

Composizione del dolce 

Adagiare le piccole pannecottine sformate dagli stampini su alcuni biscotti. Decorare con una Amarena Fabbri sopra al dolce.

 

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