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Pannacotta alla Menta

By Fabbri

Ingredienti per 6 persone

200 ml di latte
300 ml di panna
45 g di Gelatina in Polvere Fabbri
3 cucchiai di Sciroppo Menta Fabbri

Per un gusto più leggero:
250 ml di latte
250 ml di panna

Procedimento​

Scaldare il latte (fino a 60°C), aggiungere la Gelatina in Polvere mescolando, lasciare raffreddare. Aggiungere quindi la panna semimontata e lo sciroppo mescolando. Mettere nello stampo o nelle formine e lasciare riposare in frigo. Decorare con una o più foglie di menta.

Variante

Puoi aromatizzare la tua pannacotta anche con Sciroppo Amarena Fabbri oppure con Sciroppo di Latte di Mandorla Fabbri.
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200 ml di latte
300 ml di panna
45 g di Gelatina in Polvere Fabbri
3 cucchiai di Sciroppo Menta Fabbri

Per un gusto più leggero:
250 ml di latte
250 ml di panna

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Procedimento​

Scaldare il latte (fino a 60°C), aggiungere la Gelatina in Polvere mescolando, lasciare raffreddare. Aggiungere quindi la panna semimontata e lo sciroppo mescolando. Mettere nello stampo o nelle formine e lasciare riposare in frigo. Decorare con una o più foglie di menta.

Variante

Puoi aromatizzare la tua pannacotta anche con Sciroppo Amarena Fabbri oppure con Sciroppo di Latte di Mandorla Fabbri.
 

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