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Pancake all'Acero

by Fabbri

Ingredienti

1,5 tazze di farina
3,5 cucchiaini lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 tazza e 1/4 di latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
Top Fabbri all’Acero

Procedimento

Setacciare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fare una fontana e versare al centro il latte, le uova e il burro fuso; impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldare una padella a fuoco medio. Utilizzare ¼ di tazza di burro fuso per cuocere ogni pancake. Versare abbondante Top Acero e servire caldi.

Guarda la ricetta dei Pancake di farro di Csaba dalla Zorza

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Pancake all'Acero

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Ingredienti

1,5 tazze di farina
3,5 cucchiaini lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 tazza e 1/4 di latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
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Procedimento

Setacciare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fare una fontana e versare al centro il latte, le uova e il burro fuso; impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldare una padella a fuoco medio. Utilizzare ¼ di tazza di burro fuso per cuocere ogni pancake. Versare abbondante Top Acero e servire caldi.

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