Iniziare con il mettere un tegamino sul fuoco con acqua, olio, miele e sciroppo d’acero; far bollire lentamente per cinque minuti. Nel frattempo,in una ciotola unire i fiocchi d’avena con la frutta secca spezzettata grossolanamente (nocciole, mandorle, pistacchi e noci) ed il pizzico di sale. Versare mentre è ancora calda la parte liquida nella ciotola e mescolare bene il tutto unendo anche i due cucchiai di zucchero di canna. Versare il composto preparato in una larga teglia da forno coperta di carta forno e livellare con un cucchiaio. Infornare a 140° per circa 35/40 minuti. Ricordarsi che, trascorsi i primi venti minuti,va aperto il forno e vanno inseriti l’uvetta ed i mirtilli disidratati. Ogni tanto mescolare e controllare la cottura. Quando la granola è fredda conservarla in un barattolo di vetro con coperchio e,per renderla ancora più buona, unire pezzettini di cioccolato fondente.