Per il budino.  Incidere la vaniglia con un coltello, sԁlare i semi e unirli allo zucchero stroԁnandoli bene in modo che se ne sprigioni l'aroma. Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero e la vaniglia. Unire la Gelatina in Polvere e fare sciogliere bene e la crema di whisky. Mettere nello stampo o nelle formine e lasciare raffreddare.

Per le cialde. Sciogliere il burro e sbatterlo con lo zucchero, le uova e l'acqua tiepida. Aggiungere la farina e il cacao setacciati mescolando continuamente. Versare il composto nell'apposita piastra e creare le cialde.