Procedimento

Per la base. 
Tritare finemente i biscotti e aggiungere il burro fuso. Distribuire il composto in una tortiera per semifreddi, e con il dorso di un cucchiaio livellare il composto. Lasciar in frigo per un'ora a solidificare. 

Per la crema.
Per far sciogliere la gelatina in fogli scaldare un po' di latte o un po' di acqua. Lasciare ammollare. Montare la panna e successivamente aggiungere lo yogurt. Amalgamare il tutto con un cucchiaio di legno, facendo attenzione a non smontare il composto. Aggiungere la gelatina ammollata e strizzata e solo alla fine le fragole a pezzi. Sistemare il composto nella tortiera. Sistemare in frigo e lasciar riposare per circa 2 ore. Coprire il dolce con il Top Fabbri alla Fragolina di Bosco e decorare con le fragole. Risistemare in frigo e servire la torta fredda.