La torta magica al cioccolato si chiama così perché si crea una “magia” nel forno: infatti, da un unico composto, in cottura, si ottengono 3 diverse consistenze. In cima avrete un pan di spagna al cioccolato molto aerato, al centro la consistenza sarà quella di una crema al cioccolato, mentre sul fondo troverete il budino.

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