Il suo ingresso massiccio tra i nostri cibi è avvenuto in seguito all’inasprimento delle normative dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sui grassi idrogenati, come le margarine.
Ultimamente ci si chiede sempre più spesso se fa male.
Il dibattito è ancora aperto e, attualmente, la ricerca sostiene che, trattandosi di un grasso saturo questo prodotto deve essere consumato in modo limitato nella nostra alimentazione.

Tuttavia, noi di Fabbri, abbiamo ideato dei prodotti completamente Palm Oil Free, in modo da poter consentire a tutti, anche a chi ha scelto di togliere l’olio di palma dalla propria dieta, di mangiare bene e di lasciar correre la fantasia in cucina.