Palm Oil Free
Palm Oil Free

L’olio di palma, pur essendo di origine vegetale, rappresenta un’eccezione, poiché ha una composizione in acidi grassi più simile al burro che agli altri grassi vegetali: è infatti composto essenzialmente da grassi saturi. L’olio di palma è spesso utilizzato perché è praticamente insapore e aggiunto alle preparazioni non ne altera la gradevolezza. Inoltre rispetto al burro garantisce una conservabilità maggiore dei prodotti, per la sua maggiore resistenza alla temperatura e all’irrancidimento.

Palm Oil Free

Il suo ingresso massiccio tra i nostri cibi è avvenuto in seguito all’inasprimento delle normative dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sui grassi idrogenati, come le margarine.
Ultimamente ci si chiede sempre più spesso se fa male.
Il dibattito è ancora aperto e, attualmente, la ricerca sostiene che, trattandosi di un grasso saturo questo prodotto deve essere consumato in modo limitato nella nostra alimentazione.

Tuttavia, noi di Fabbri, abbiamo ideato dei prodotti completamente Palm Oil Free, in modo da poter consentire a tutti, anche a chi ha scelto di togliere l’olio di palma dalla propria dieta, di mangiare bene e di lasciar correre la fantasia in cucina.

Palm Oil Free
Palm Oil Free

Palm Oil Free

L’olio di palma, pur essendo di origine vegetale, rappresenta un’eccezione, poiché ha una composizione in acidi grassi più simile al burro che agli altri grassi vegetali: è infatti composto essenzialmente da grassi saturi. L’olio di palma è spesso utilizzato perché è praticamente insapore e aggiunto alle preparazioni non ne altera la gradevolezza. Inoltre rispetto al burro garantisce una conservabilità maggiore dei prodotti, per la sua maggiore resistenza alla temperatura e all’irrancidimento.

Il suo ingresso massiccio tra i nostri cibi è avvenuto in seguito all’inasprimento delle normative dell’Organizzazione Mondiale della Sanità sui grassi idrogenati, come le margarine.
Ultimamente ci si chiede sempre più spesso se fa male.
Il dibattito è ancora aperto e, attualmente, la ricerca sostiene che, trattandosi di un grasso saturo questo prodotto deve essere consumato in modo limitato nella nostra alimentazione.

Tuttavia, noi di Fabbri, abbiamo ideato dei prodotti completamente Palm Oil Free, in modo da poter consentire a tutti, anche a chi ha scelto di togliere l’olio di palma dalla propria dieta, di mangiare bene e di lasciar correre la fantasia in cucina.

P.iva 00281980375 | Fabbri Italia - via Emilia Ponente, 276 - 40126 Bologna | Crediti | Privacy