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Torta al caffè e zabaione

Torta al caffè e zabaione

Ingredienti

Per la base

  • 200 g burro morbido
  • 200 g farina dolci e sfoglie
  • 200 g zucchero di canna all'aroma di liquirizia
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di pasta caffé..o una tazzina di caffé bello forte

Per la farcia

  • 350 g burro morbido
  • 350 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di pasta caffé

Montare il tutto..fino a ottenere una morbida crema...(usate uno zucchero a velo sottile)

Per la decorazione

  • Top Fabbri allo Zabaione GF..a gogo'!!

Procedimento

Montare burro e zucchero, unire le uova e il caffé..poi farina setacciata con il lievito..amalgamare il tutto e versare in tortiera.. .. cuocere a 180° per 30 minuti.. Una volta freddata la torta ..dividerla a metà (fate attenzione si può rompere) e farcirla con una parte di crema al burro al caffé..Con la restante crema coprire la torta e per completare ...decorare con il Top Fabbri allo Zabaione!

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Torta al caffè e zabaione

Ingredienti

Per la base

  • 200 g burro morbido
  • 200 g farina dolci e sfoglie
  • 200 g zucchero di canna all'aroma di liquirizia
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di pasta caffé..o una tazzina di caffé bello forte

Per la farcia

  • 350 g burro morbido
  • 350 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di pasta caffé

Montare il tutto..fino a ottenere una morbida crema...(usate uno zucchero a velo sottile)

Per la decorazione

  • Top Fabbri allo Zabaione GF..a gogo'!!
Torta al caffè e zabaione

Procedimento

Montare burro e zucchero, unire le uova e il caffé..poi farina setacciata con il lievito..amalgamare il tutto e versare in tortiera.. .. cuocere a 180° per 30 minuti.. Una volta freddata la torta ..dividerla a metà (fate attenzione si può rompere) e farcirla con una parte di crema al burro al caffé..Con la restante crema coprire la torta e per completare ...decorare con il Top Fabbri allo Zabaione!

P.iva 00281980375 | Fabbri Italia - via Emilia Ponente, 276 - 40126 Bologna | Crediti