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Semifreddo allo yogurt e amarene

Semifreddo allo yogurt e amarene

Ingredienti

  • 150 ml di panna liquida
  • 250 g di yogurt greco
  • 1 bustina di vanillina
  • 15 g di zucchero a velo 
  • 5 g di colla di pesce 
  • Amarene Fabbri
  • Top Fabbri Caramello  

Procedimento

 
Fare ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Versare lo yogurt in una ciotola e unire la vanillina. Montare 100 g di panna con lo zucchero a velo e unire il tutto al composto di yogurt. Versare poi delle amarene a piacere. Scaldare la restante panna e far sciogliere la colla di pesce strizzare per bene, far intiepidire e unire il tutto allo yogurt. Versare il composto negli stampini e porre in frigorifero almeno 3 ore. Sformare e decorare con il top al caramello.

 

 

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Semifreddo allo yogurt e amarene

Ingredienti

  • 150 ml di panna liquida
  • 250 g di yogurt greco
  • 1 bustina di vanillina
  • 15 g di zucchero a velo 
  • 5 g di colla di pesce 
  • Amarene Fabbri
  • Top Fabbri Caramello  
Semifreddo allo yogurt e amarene

Procedimento

 
Fare ammollare la colla di pesce in acqua fredda. Versare lo yogurt in una ciotola e unire la vanillina. Montare 100 g di panna con lo zucchero a velo e unire il tutto al composto di yogurt. Versare poi delle amarene a piacere. Scaldare la restante panna e far sciogliere la colla di pesce strizzare per bene, far intiepidire e unire il tutto allo yogurt. Versare il composto negli stampini e porre in frigorifero almeno 3 ore. Sformare e decorare con il top al caramello.

 

 

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