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Gelato fior di latte affogato al caramello

Gelato fior di latte affogato al caramello

Ingredienti

  • 75 g di preparato per gelato Fabbri al fior di latte 
  • 50 g di zucchero
  • 500 ml di latte
  • Top Fabbri al caramello

Procedimento

Con un frullino elettrico mischiare assieme, il preparato per gelato, lo zucchero ed il latte. Travasare il tutto nel cestello della gelatiera e lasciare in funzione per 20 minuti. Trascorso il tempo, aggiungere a filo il caramello fino ad ottenere una morbida variegatura ed un colore non troppo forte. Trascorsi altri 3 minuti spegnere e porzionare il gelato nei bicchieri. Lasciare in freezer 30 minuti o poco più, prima di servire con altro caramello.

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Gelato fior di latte affogato al caramello

Ingredienti

  • 75 g di preparato per gelato Fabbri al fior di latte 
  • 50 g di zucchero
  • 500 ml di latte
  • Top Fabbri al caramello
Gelato fior di latte affogato al caramello

Procedimento

Con un frullino elettrico mischiare assieme, il preparato per gelato, lo zucchero ed il latte. Travasare il tutto nel cestello della gelatiera e lasciare in funzione per 20 minuti. Trascorso il tempo, aggiungere a filo il caramello fino ad ottenere una morbida variegatura ed un colore non troppo forte. Trascorsi altri 3 minuti spegnere e porzionare il gelato nei bicchieri. Lasciare in freezer 30 minuti o poco più, prima di servire con altro caramello.

P.iva 00281980375 | Fabbri Italia - via Emilia Ponente, 276 - 40126 Bologna | Crediti