All'Acero
Stelline di Natale all'acero

Stelline di Natale all'acero

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 50 g di Top Fabbri Acero
  • 50 g di zucchero di canna
  • 60 g olio di semi 
  • 1 uovo
  • 5 g di lievito per dolce
  • 1 pizzico di sale

Per decorare:

  • q.b cioccolato bianco fuso 
  • q.b granella di noci

Procedimento

Mettere in una terrina la farina a fontana, aggiungere lo zucchero di canna, il top all'acero, l'uovo, il sale, il lievito e l'olio 
amalgamare bene gli ingredienti con un mestolo di legno e formare un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente,
mettere in frigo a riposare almeno una mezzoretta. Riprendere il panetto e stenderlo su una spianatoia leggermente infarinata. Stendere la sfoglia e tagliare i vostri biscotti con delle formine a stella e adagiarli in una teglia sulla carta forno, spennellare con il top all'acero e mettere un po' di granella di noci al centro. Infornare per 10-12 minuti al massimo (controllate perchè dorano velocemente) e lasciar raffreddare. Decorare le punte con una goccia di glassa o di cioccolato bianco fuso o spolverare semplicemente con lo zucchero a velo.
 

 

All'Acero

Stelline di Natale all'acero

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 50 g di Top Fabbri Acero
  • 50 g di zucchero di canna
  • 60 g olio di semi 
  • 1 uovo
  • 5 g di lievito per dolce
  • 1 pizzico di sale

Per decorare:

  • q.b cioccolato bianco fuso 
  • q.b granella di noci
Stelline di Natale all'acero

Procedimento

Mettere in una terrina la farina a fontana, aggiungere lo zucchero di canna, il top all'acero, l'uovo, il sale, il lievito e l'olio 
amalgamare bene gli ingredienti con un mestolo di legno e formare un panetto, avvolgere nella pellicola trasparente,
mettere in frigo a riposare almeno una mezzoretta. Riprendere il panetto e stenderlo su una spianatoia leggermente infarinata. Stendere la sfoglia e tagliare i vostri biscotti con delle formine a stella e adagiarli in una teglia sulla carta forno, spennellare con il top all'acero e mettere un po' di granella di noci al centro. Infornare per 10-12 minuti al massimo (controllate perchè dorano velocemente) e lasciar raffreddare. Decorare le punte con una goccia di glassa o di cioccolato bianco fuso o spolverare semplicemente con lo zucchero a velo.
 

 

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