All'Acero
Ciambella al farro con mandorle e sciroppo d'acero

Ciambella al farro con mandorle e sciroppo d'acero

Ingredienti

  • 150 g di farina di farro
  • 100 g di farina 00
  • 3 cucchiaini di dolcificante in polvere o 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 100 g di mandorle
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 60 ml di olio di semi di girasole
  • 1 pizzico di sale
  • 50 ml di succo d'arancia
  • 170 ml di acqua
  • q.b Top Fabbri all’Acero

Procedimento

Tritare finemente le mandorle usando il frullatore fino a ottenere una polvere grossolana. Unire in una terrina tutti gli ingredienti secchi. In un altro recipiente mescolare gli ingredienti liquidi. Versare i liquidi nei secchi e mescolare molto bene così da evitare i grumi. Versare l’impasto in una tortiera a ciambella di 20/22 cm unta e infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

All'Acero

Ciambella al farro con mandorle e sciroppo d'acero

Ingredienti

  • 150 g di farina di farro
  • 100 g di farina 00
  • 3 cucchiaini di dolcificante in polvere o 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 100 g di mandorle
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 60 ml di olio di semi di girasole
  • 1 pizzico di sale
  • 50 ml di succo d'arancia
  • 170 ml di acqua
  • q.b Top Fabbri all’Acero
Ciambella al farro con mandorle e sciroppo d'acero

Procedimento

Tritare finemente le mandorle usando il frullatore fino a ottenere una polvere grossolana. Unire in una terrina tutti gli ingredienti secchi. In un altro recipiente mescolare gli ingredienti liquidi. Versare i liquidi nei secchi e mescolare molto bene così da evitare i grumi. Versare l’impasto in una tortiera a ciambella di 20/22 cm unta e infarinata e cuocere in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

P.iva 00281980375 | Fabbri Italia - via Emilia Ponente, 276 - 40126 Bologna | Crediti