Al Kroccant
Torta gelato alla panna e crema spalmabile alle nocciole

Torta gelato alla panna e crema spalmabile alle nocciole

Ingredienti

  • 500 g di mascarpone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 200 ml di panna da montare
  • 200 ml di latte condensato
  • q.b biscotti leggeri
  • crema spalmabile alle nocciole
  • q.b Kroccant Fabbri  
  • q.b granella di nocciole

Procedimento

Montare la panna a neve ben ferma con un cucchiaio di zucchero a velo. Mescolare il mascarpone con il latte condensato. Unire anche la panna montata, mescolando delicatamente per non smontarla. Prendere lo stampo da plumcake e inserire uno strato di crema gelato, qualche cucchiaiata di crema spalmabile alle nocciole e poi di nuovo la crema gelato. Infine ricoprire il tutto con i biscotti leggeri. Ricoprire con la pellicola trasparente e mettere in congelatore per 3/4 ore. Una volta passato il tempo necessario, togliere la torta gelato dallo stampo, mettere su un piatto da portata e sopra servire con il Kroccant e un po’ di granella di nocciole.

 

Al Kroccant

Torta gelato alla panna e crema spalmabile alle nocciole

Ingredienti

  • 500 g di mascarpone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 200 ml di panna da montare
  • 200 ml di latte condensato
  • q.b biscotti leggeri
  • crema spalmabile alle nocciole
  • q.b Kroccant Fabbri  
  • q.b granella di nocciole
Torta gelato alla panna e crema spalmabile alle nocciole

Procedimento

Montare la panna a neve ben ferma con un cucchiaio di zucchero a velo. Mescolare il mascarpone con il latte condensato. Unire anche la panna montata, mescolando delicatamente per non smontarla. Prendere lo stampo da plumcake e inserire uno strato di crema gelato, qualche cucchiaiata di crema spalmabile alle nocciole e poi di nuovo la crema gelato. Infine ricoprire il tutto con i biscotti leggeri. Ricoprire con la pellicola trasparente e mettere in congelatore per 3/4 ore. Una volta passato il tempo necessario, togliere la torta gelato dallo stampo, mettere su un piatto da portata e sopra servire con il Kroccant e un po’ di granella di nocciole.

 

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